山东大学2019考研复试线基本要求已公布，下面是是山东大学国家糖工程技术研究中心2019考研复试方案，请各位考生按要求提前备考。现将山东大学国家糖工程技术研究中心2019年招生复试方案予以公布，并说明如下：
山东大学国家糖工程技术研究中心2019考研复试方案
一、学术型
1.复试方式
复试采用笔试和面试两种方式进行。笔试满分100分，面试(口试)满分100分。
2.复试笔试科目
生物化学与分子生物学专业：
三门课中任选一门：
(1)分子生物学
(2)微生物学
(3)生物技术制药
分析化学专业：
三门课中任选一门：
(1)分析化学实验
(2)分子生物学
(3)药物分析
有机化学专业：
有机化学实验
3.复试面试内容
面试方式为口试，主要对考生的基础知识、实验技能知识、外语听力与口语、分析问题的能力和反应灵敏性等进行综合考查。
4.拟录取排名方法
录取成绩=初试成绩÷5×50%+复试成绩×50%
复试成绩=(笔试成绩+面试成绩)÷2×95%+外语听力及口语测试成绩，满分100分。
化学、生物学分别按一级学科排名。报考专业仅作参考，最后按一级学科录取成绩从高到低选择专业，依次录取。按一级学科专业先录取一志愿报考糖中心的考生;如有缺额，再录取一志愿校内其他学院调剂考生。各专业均可接受二志愿报考山东大学的考生，初试成绩和复试成绩在录取成绩中的占比权重与一志愿相同，二志愿考生单独排名，单独录取。
个别专业的录取政策会根据报考情况和学校政策进行调整。如有调整，以复试前发布的最新通知为准。
5.复试笔试科目参考书目
分子生物学：《分子遗传学》，路铁钢等编，高等教育出版社2008年版;《现代分子生物学》，朱玉贤等编，高等教育出版社;《分子生物学——现代生物学精要速览中文版》，特纳、麦克伦南等著，科学出版社2002年版或较新的版本;《Molecular Biology of the Gene》，James Watson，Tania Baker，Stephen Bell等编著，冷泉港(cold spring harbor)实验出版社，2007。
微生物学：《微生物学》(第二版)，沈萍主编，高等教育出版社2006年版;《微生物学教程》，周德庆编，高等教育出版社2002年版。
生物技术制药：《生物技术制药》，(第二版)，熊宗贵主编，高等教育出版社。
药物分析：《药物分析》(第七版)，杭太俊主编，人民卫生出版社。
分析化学实验：《分析化学实验》，马全红、邱凤仙编，南京大学出版社2009年版;《仪器分析实验》，陈国松、陈昌云编，南京大学出版社2009年版。
有机化学实验：《有机化学实验》，曹健、郭玲香编，南京大学出版社2009年版。
二、专业学位
复试采用笔试和面试两种方式进行。笔试满分100分，面试(口试)满分100分。
1.复试笔试科目
七门课中任选一门：
(1)分析化学实验
(2)有机化学实验
(3)分子生物学
(4)微生物学
(5)生物技术制药
(6)药物分析
(7)化工原理
2.复试面试内容
面试方式为口试，主要考查考生对专业知识的应用、专业能力倾向、实践经验、科研动手能力以及考生的兴趣、爱好、特长和就业意向等。
3.拟录取排名方法
录取成绩=初试成绩÷5×50%+复试成绩×50%
复试成绩=(笔试成绩+面试成绩)÷2×95%+外语听力及口语测试成绩，满分100分。
先录取一志愿报考糖中心本专业的考生;其次录取糖中心院内调剂考生;如仍有缺额，再录取一志愿校内其他学院调剂考生。生物工程专业接受二志愿报考山东大学的考生，初试成绩和复试成绩在录取成绩中的占比权重与一志愿相同，二志愿考生单独排名。
个别专业的录取政策会根据报考情况和学校政策进行调整。如有调整，以复试前发布的最新通知为准。
4.复试笔试科目参考书目
分析化学实验：《分析化学实验》，马全红、邱凤仙编，南京大学出版社2009年版;《仪器分析实验》，陈国松、陈昌云编，南京大学出版社2009年版。
有机化学实验：《有机化学实验》，曹健、郭玲香编，南京大学出版社2009年版。
分子生物学：《分子遗传学》，路铁钢等编，高等教育出版社2008年版;《现代分子生物学》，朱玉贤等编，高等教育出版社;《分子生物学——现代生物学精要速览中文版》，特纳、麦克伦南等著，科学出版社2002年版或较新的版本;《Molecular Biology of the Gene》，James Watson，Tania Baker，Stephen Bell等编著，冷泉港(cold spring harbor)实验出版社，2007。
微生物学：《微生物学》(第二版)，沈萍主编，高等教育出版社2006年版;《微生物学教程》，周德庆编，高等教育出版社2002年版。
生物技术制药：《生物技术制药》，(第二版)，熊宗贵主编，高等教育出版社。
药物分析：《药物分析》(第七版)，杭太俊主编，人民卫生出版社。
化工原理：《化工原理》(上、下册)，蒋维钧主编，清华大学出版社1992年版;《化工原理》(上、下册)，夏清、陈常贵主编，天津大学出版社2005年第一版。
以上是“山东大学国家糖工程技术研究中心2019考研复试方案”，报考山东大学的考生，在规定的复试时间内，按要求参加该校的考研复试考试。
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