308护理综合要看的内容涵盖：基础护理学、内科护理学、外科护理学。那么，我们如何在有限的备考时间里，学好护理专业知识呢?接下来，小编为大家整理出—2022考研308护理综合知识:营养状况的评估，供考生参考。
2022考研308护理综合知识:营养状况的评估
影响因素的评估
1.生理因素
(1)年龄
年龄可影响人们对食物的喜好、每日所需食物的量及对特殊营养素的要求，如婴幼儿、青少年生长发育速度快，需要摄入足够的蛋白质、各种维生素和微量元素等;老年人由于新陈代谢减慢，对营养的需求相对减少，但对钙的要求却增加。同时，年龄也可影响人们对食物质地的选择，如婴幼儿咀嚼及消化功能尚未完善，老年人咀嚼、消化功能减退，应给予柔软、易消化的食物。
(2)活动量
活动量大的人每日所需的热能及营养素均高于活动量小的人。
(3)身高和体重
一般体格高大、强壮的人需要更多的营养素。
(4)特殊生理状况
如女性在妊娠期、哺乳期对营养的需求大为增加，并可能有饮食习惯的改变，如喜食口味较强烈的食物。
2.心理因素
轻松、愉快的心理状态，能促进食欲，利于食物的消化吸收;而焦虑、恐惧、抑郁、烦躁及过度兴奋等不良的情绪，可引起交感神经兴奋，抑制消化功能，使患者食欲不振，进食减少。此外，进食环境、食具及食物的色香味等均可影响人的心理状态，从而改变人们对食物的选择及摄入。
3.社会文化因素
(1)经济状况
经济状况的好坏会直接影响人们对食物的购买力，从而影响人们的营养状况。
(2)饮食习惯
不同的文化背景、地理位置、宗教信仰、长期的生活方式等均会影响一个人的饮食习惯，从而影响饮食的摄入和营养的吸收。
(3)营养知识
对营养知识的掌握和理解影响对食物的选择，当营养知识缺乏时，食物的搭配不合理，可导致不同程度的营养障碍。
4.病理因素
(1)疾病与外伤
危重患者因自理能力下降导致食物摄入困难;口腔黏膜、牙齿病变造成咀嚼困难，影响食物摄入;胃肠道疾病可影响食物的消化、吸收;创伤、发热、恶性肿瘤等代谢率增高的疾病需要更多的营养素。
(2)治疗因素
有些药物可刺激食欲，有些药物可降低食欲，引起恶心、呕吐，从而影响食物的摄入及营养物质的吸收。
(3)食物过敏
某些人对某种特定的食物过敏，食入后易发生腹泻或哮喘等过敏反应，影响营养素的摄入和吸收。常见的可能会引起过敏食物有牛奶、鸡蛋、海产品、韭菜等。
以上是“2022考研308护理综合知识:营养状况的评估”，希望对2022护理硕士考研学子们有所帮助!
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