2021考研专业目录，部分院校已经公布，有的院校的招生简章以及专业目录有所调整，考生需要及时关注相关信息，下面是院校2021考研专业目录的详细内容，供考生参考。
031化工与化学学院
学院网址：http://chemeng.hit.edu.cn
咨询电话：0451-86403607
联系人：孙紫琳
一、全日制招生学科目录
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学科代码、名称 |
考 试 科 目 |
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0817 化学工程与技术 （含化学工程（高分子方向）、化学工艺、生物化工（化工方向、食品方向）、应用化学（电化学方向）、工业催化（含能源化工方向）五个学科方向） |
①101政治 ②201英语一③302数学二④828物理化学 |
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0856 材料与化工（化工方向） （含化学工程（高分子方向）、化学工艺、生物化工（化工方向、食品方向）、应用化学（电化学方向）、工业催化（含能源化工方向）及食品科学六个学科方向） |
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0832食品科学与工程 学科方向：食品科学 |
①101政治 ②201英语一③302数学二④811 食品生物化学 |
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0703 化学 （含无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学与物理五个学科方向） |
①101政治 ②201英语一③302数学二或627无机化学④828物理化学 注：高分子化学与物理方向必须考302数学二 |
二、参考书目
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代码 |
考试科目 |
参 考 书 目 |
编（著）者 |
出 版 社 |
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828 |
物理化学 |
《物理化学》（第五版） (上、下) |
傅献彩 |
高等教育出版社 |
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811 |
食品生物化学 |
《生物化学》（第四版） |
王希成 |
北京清华大学出版社 |
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627 |
无机化学 |
《无机化学》（第六版） |
大连理工大学 |
高等教育出版社 |
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